- La Agricultura
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El cultivo de zanahoria es uno de los principales cultivos de hortalizas a nivel mundial. Las variedades de consumo actual fueron obtenidas por selección durante el siglo...
El zapallo es una planta de la familia de las cucurbitáceas, originario de América. Constituyó la base de la alimentación de los pueblos precolombinos, junto con el poroto y...
La legumbres son frutos secos de las leguminosas, ricos en nutrientes y proteínas. A pesar de la amplia variedad que presentan, sólo unas cuantas se emplean en el consumo...
Los tomates cherry (Lycopersicon esculentum) son llamados de este modo por su semejanza de color, tamaño, y sabor dulzón, con el fruto. Pueden consumirse todo el año.
La uva morada es un alimento rico en nutrientes. Su cultivo se emplea mayoritariamente para la producción de vinos, pero en segundo término se encuentra el consumo directo.
Estudios recientes, realizados por científicos estadounidenses, han detectado una mayor presencia de nutrientes en los tomates cultivados de forma ecológica. Las virtudes de...
La agricultura biodinámica es una forma de cultivo ecológico que incorpora prácticas esotéricas en su concreción. Sus seguidores creen que todos estamos interrelacionados y...
El origen de el cultivo de soja data de hace aproximadamente cinco mil años, y estaba incluido dentro del grupo de cinco semillas consideradas sagradas.
Practicar la agricultura orgánica es cada vez más difícil, puesto que los conglomerados de los agroquímicos buscan apoderarse de todas las semillas que produzcan alimento,...
Es un sistema de cultivo basado en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos de síntesis, u organismos modificados genéticamente....